Lomo acompañado con papas fritas, cebolla asada y dos huevos fritos.
Bife de lomo acompañado con agregado a elección (arroz, puré, papas fritas, papas doradas, papas salteadas, ensalada)
Deliciosos camarones chilenos acompañados con mayonesa sobre una capa de lechuga.
2 chuletas de cerdo sabrosas acompañadas con papas fritas, cebolla caramelizada y 2 huevos fritos.
2 Chuletas acompañadas con agregado a elección (arroz, puré, papas fritas, papas doradas, papas salteadas, ensalada)
Sabroso costillar de cerdo sazonado con merquen ahumado, orégano y pimienta, cocido durante una hora y media en el horno.
Tradicional costillar de cerdo al horno sazonado con especias, acompañado de papas fritas, cebolla caramelizada y dos huevos fritos.
Un cuarto de crujiente pollo al horno sazonado con sal de mar, pimienta negra entera y orégano.
Frescos locos cosechados en forma artesanal en las costas de la región de Valparaíso, machacados para otorgar una textura blanda y cocidos en olla a presión.
Típica preparación criolla de carne de vacuno a la olla, cocinada en caldo con rodajas de zanahorias, cebolla en pluma y ajo on agregado a elección (arroz, puré, papas fritas, papas doradas, papas salteadas, ensalada)
Nuestra exquisita carne mechada acompañada con papas fritas, cebolla caramelizada y dos huevos fritos.
2 Mitades de palta rellenas con una generosa cantidad de camarones nacionales sobre una base de lechuga, condimentadas con aderezo de la casa.
Trozo de Lomo Liso + 1/4 de Pollo + Costillar + Chuleta + Prieta + Longaniza + Papas Doradas, Acompañada de Ensalada Surtida
2 Trozos de Lomo Liso + Chuletas + Prietas + Costillar + 1/4 de Pollo + Longaniza + Papas Doradas, Acompañada con Ensalada Surtida
La más sagrada de todas las recetas de nuestra Abuela Dina. Pino de carne de res, trozo de pollo, aceitunas negras y huevo cocido, cubierto y cremosa pasta de choclo cocida al horno en paila de greda
Nuestra clásica plateada al vino tinto, acompañada de papas fritas, cebolla caramelizada y dos huevos fritos.
Carne plateada cocida al horno en caldo de vino tinto del valle central con agregado a elección (arroz, puré, papas fritas, papas doradas, papas salteadas, ensalada)
Pollo asado al horno con especias, trozado en cuatro porciones.
Un cuarto de exquisito pollo al horno con papas fritas, cebolla caramelizada y 2 huevos fritos.
Prietas acompañadas papas fritas, cebolla caramelizada y dos huevos fritos.
3 Sabrosas prietas acompañadas con agregado a elección (arroz, puré, papas fritas, papas doradas, papas salteadas, ensalada)
pollo entero con papas fritas y aros de cebolla +bebida 1 1/2
